La historia del NACHO empieza en 1943, cuando en la ciudad mexicana de Piedras Negras, el chef Nacho Anaya del restaurante Victory Club, recibió en una ocasión a comensales que le pidieron un aperitivo, pero como sólo tenía totopos, queso amarillo y chiles jalapeños, los preparó calentando la mezcla en el horno.
Los comensales quedaron maravillados por el sabor, le preguntaron cómo se llamaba lo que les había preparado y como no tenía nombre, le pusieron Nacho´s Special.
Los Nachos y en general las comidas picantes maridan muy bien con la cerveza, y sobre todo con las cervezas suaves. Os proponemos que hoy domingo os paséis por uno de los restaurantes de Boadilla del Monte que tienen nachos en su carta, como por ejemplo:
Celebra hoy el Día de los Nachos. Dejaros seducir por este delicioso plato mexicano y sus cervezas, como Dos Equis, Sol, Corona, Pacífico o Modelo.