Foto portada decervesporboadilla

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El restaurante De Brasa y Puchero ahora se llama La Sartén por el Mango

De cerves por Boadilla - Guía de la cerveza en Boadilla del Monte (Madrid)
16/11/2016 - Aparte del nombre, ha habido otros cambios en el restaurante De Brasa y Puchero, especialmente en la dirección y en el equipo, procedente principalmente del restaurante Salterius de Majadahonda. Durante el pasado mes, el nuevo chef, Orlando, ha ido cogiendo las riendas de la cocina y Alexis la responsabilidad de sala, hasta completar la primera fase del relevo.

Desde hace unos cinco días ya podemos ver el nuevo rótulo del Bar-Restaurante La Sartén por el Mango, situado en la calle Isabel II nº 22, junto al Juzgado de Paz de Boadilla del Monte.

La Sartén por el Mango mantendrá la esencia del anterior restaurante, introduciendo poco a poco su toque personal. La decoración no sufrirá cambios y su cocina seguirá con sus guisos, la parrilla y los productos de temporada.

La principal novedad se producirá en su barra, donde impulsará la cultura de la tapa con la que acompañar a suas vinos y cervezas. Picoteo y tapas de autor, incluyendo los arroces el fin de semana, serán señas de identidad de su espacio de bar y de la terraza.

Ya hemos incorporado los datos de La Sartén por el Mango en nuestra web, pero no queremos terminar sin haceros un resumen de su carta de cervezas:

  • Grifos de Cruzcampo Pilsen Glacial, Amstel Radler y Amstel Oro
  • Tercios de Cruzcampo Gran Reserva, Cruzcampo Cruzial, Heineken, Amstel Oro, Ambar Celiacos, Buckler 00 Malta y Desperados

Os animamos a pasaros a conocer este nuevo bar-restaurante y a que descubráis lo más nuevo de Boadilla del Monte.