Este evento se celebra el 17 de enero, el día de la onomástica de San Antonio Abad, uno de los más queridos santos de Italia, que además de patrono de los animales también es patrono de los carniceros y de los fabricantes de salami.
Establecido por un grupo de Chef Italianos en 2008, pretende ser un punto de encuentro de los diferentes tipos de cocina italiana, que no sólo se reducen a la pasta y a la pizza. Cada año se rinde culto a algunas de las especialidades italianas, como Costoletta alla Milanese, Spaguetti con salsa pomodoro, Ossobuco in Gremolatta, Tiramissú o el Risotto alla Milanese, entre otros.
En la edición del 2107 el plato oficial designado ha sido la pizza italiana. ¡Y qué decir tiene!, que una de las mejores combinanciones del mundo es sin duda la cerveza y la pizza (Birra e Pizza).
Os animamos a que hoy apoyéis esta iniciativa comiendo algún tipo de plato de origen italiano y maridando ese plato con alguna cerveza, ya que esta bebida es una de las que mejor acompañan a los sabores de la cocina italiana.
Os indicamos los principales restaurantes de cocina italiana de Boadilla del Monte para facilitaros el trabajo y además os recomendamos la cerveza que en nuestra opinión mejorará lo que os pidáis en cada uno de ellos:
- Restaurante Ginos
- Restaurante.Cafetería Il Pavione: San Miguel Especial
- Restaurante Il Portone: Mahou 5 Estrellas
- Restaurante La Tagliatella: Mahou 5 Estrellas
- Restaurante La Vía: Peroni
- Trattoría Piccolo Mio: Estrella Damm
- Restaurante Proverbium: Alhambra 1925
Descubre la cocina italiana y disfrútala con una buena cerveza