Este restaurante define su cocina como casera y mediterránea, haciendo énfasis en sus asados de cordero y cochinillo procedentes de su horno de leña.
Este local es uno de los que forman parte de la Ruta del Tesoro de Boadilla, contando con una amplia selección de cervezas de marcas nacionales y de importación. A la hora de pedir una cerveza, en el Rincón no se olvidará de ponernos unas tapas calientes, acompañando perfectamente a alguna de estas variedades:
- Grifos de Estrella Galicia Especial y Estrella Galicia 00
- Botellines de Mahou 5 Estrellas y Mixta
- Tercios de Estrella Galicia Especial, Mahou 5 Estrellas, Estrella Galicia 1906 Reserva, Cruzcampo Gran Reserva, Desperados y Sol
- Cervezas de importación Affligem Blonde, Mort Subite Lambic y Grevensteiner
- Cerveza de trigo Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb
La carta de cervezas completa la podéis consultar aquí, sin olvidaros de maridar alguna de ellas con el rabo de toro o los callos.
Os esperamos en el Rincón de M.J.