¿Quien ha dicho que las cervezas, como las bicicletas, son para el verano?
Los platos del otoño ofrecen muchas posibilidades para acompañar una buena cerveza. El otoño es la temporada de las setas, que condimentadas con ajillos y picantes necesitan de una cerveza tipo pilsen para ensalzar su sabor.
Las comidas, a medida que se acerque el frío del invierno se irán haciendo mas fuertes. Como regla general para disfrutar mejor de estos platos y comparándolo con el maridaje con vinos, podemos garantizaros que: una cerveza pilsen en vez de un vino blanco; una cerveza tipo ale en vez de un tinto y las cervezas frutales para los postres.
Con la llegada de las lluvias, buscaremos los mejores sitios de Boadilla donde se puedan acompañar las cervezas con setas de temporada y aquí os lo contaremos.